Ma kipróbáltam, milyen az Ottelo szőlőből készült lekvár. Isteni finom lett, bátran ajánlom mindenkinek!
Hozzávalók
- szőlő
- 3 l víz
- 1 kg cukor
- 1 citrom
- 2 tasak dzsemfix
Elkészítése
A leszemezett szőlőt egy órát főztem, amíg szétesett, ill besegítettem krumplinyomóval. Ezután szitán átpaszíroztam és visszaraktam főni. Kb 3 literhez adtam 1 kg cukrot , 1 citrom levét és héjját. Ezt még rotyogtattam, majd a végén két tasak dzsemfixet beletettem.
Kicsit összeforraltam, aztán üvegekbe tettem és mosogatógépben dusztoltam. Én 75 fokon csinálomés kész!
Andrea Nagy Harsányi receptje
Hasonlóak:
- Fűszeres fügelekvárt készítettem
- Fekete szeder lekvárom, ez lett az egyik legfinomabb lekvár, amit valaha készítettem!
- Narancsos meggy és cseresznye, elmondani nem tudom milyen finom lett!
- Diabetikus feketeszeder /faeper/lekvárom feketeribizlivel és egy kevés eper is van benne
- Házi Kubu - elképesztően könnyen elkészíthető és ha tudnád milyen finom!
- Vegyesgyümölcs Sült tea télire
- Sárgabarack befőtt egy szempillantás alatt, tartósítószer nélkül! Sokáig eláll és nagyon finom!
- Szilvadzsem finom fűszerekkel, amelyektől még káprázatosabb lesz!
- Elkészült az újabb kovászolt uborka, cukkini, patisszon mixem. Már csak a jó idő hiányzik hozzá
- Vörösboros diós szilvalekvár, csodás ízvilág, amivel egyszerűen nem lehet betelni!
Elolvastam a neten egy halom receptet, de egyik sem tetszett igazán, így ezeket összegyúrva s a család ízlésének megfelelve kreáltam. A jó érett fügék
A szederlekvár nagyon ízes és süteményekhez is felhasználható. Érdemes többet eltenni belőle, mert pillanatok alatt elfogy. Hozzávalók 50 dkg szeder 1
Ha még nem próbáltad ezt a receptet, akkor eljött az ideje, annyira finom, hogy képtelenség megunni. Érdemes nagy adagot készíteni, hogy télire is jus
Eritritollal készítettem. 2.5 kg gyümölcs passzírozás után 2 kg lett 25 dkg eritritol 2 cs hass zselésítő, egy kevés citrom sav. Elkészítés Először bo
A Kubu az egyik legfinomabb gyümölcsös ital! Ki gondolná, hogy ilyen könnyen elkészíthető otthon is? Összetevők: sárgarépa, sárgabarack, sárgadinnye,
A minap készítettem sült teát télire. Én mondjuk nem mértem a gyümit és azt raktam bele ami éppen volt és úgy gondoltam jó lehet. Cukor helyett mézet
A befőtt készítés nagyon egyszerű lehet, ha így csinálod. Nincs vele sok munka, könnyen és elég gyorsan elkészíthető, ezért megéri kipróbálni. Hozzáva
Nálunk nem hiányozhat a polcról, mert elképesztően finom. Ha még nem készítetted így, érdemes kipróbálnod. A szilva magozva félbevágva kb. 4-5 kg. Elk
Az egyik legfinomabb savanyúság, amit eddig készítettem. Érdemes kipróbálni! Mindenkinek meg van a maga módszere, én így készítem Ebben a vegyes kovás
Idén nagyobb adagot kell eltennem belőle, mert ez a mennyiség nem tart ki télen. Az ilyen finomságok egy szempillantás alatt elpárolognak. Hozzávalók
