A töltött paprikát általában mindenki szereti, ezért ma elhoztunk nektek egy olyan receptet, amely nálunk hatalmas sikereket aratott. Így télen sem kell lemondanunk erről a finom ételről. Válogassunk egészséges paprikákat, amelyek szép nagyok és érettek.
Hozzávalók:
- paprika
- Hozzávalók a savanyúság levéhez
- 2 liter víz
- 1,5 evőkanál só
- 1,5 evőkanál cukor
- 50 ml 10%- os ecet
- 2-3 db szemes bors
- 2-3 db babérlevél
Elkészítése
Mossuk meg a paprikát, tisztítsuk meg, majd tegyük forró vízbe 15 perce, de főzni nem kell. A paprikát megpuhulnak és könnyen üvegekbe tudjuk majd tenni.
Készítsük el a savanyúság levét: főzzük fel a vizet, adjuk hozzá a sót, a cukrot, az ecetet, a szemes borsot és a babérlevelet. Tegyük a paprikákat befőttesüvegbe, öntsünk rá annyit az elkészített léből, hogy teljesen ellepje.
Tegyük rá az üvegekre a kupakokat, majd fordítsuk őket fejjel lefelé és takarjuk le egy paplannal, hagyjuk így amíg teljesen kihűlnek. A savanyúság levének mennyisége attól függ, hogy mennyi paprikát teszünk el.
Hasonlóak:
- Káprázatos savanyúságot készíthetsz zsenge tökből, finomabb mint a csemegeuborka!
- Görögdinnyéből készült savanyúság, fenséges téli csemege!
- Savanyú uborka ecet nélkül, fenségesen finom, roppanós téli savanyúság!
- Fürtös paradicsom recept télire
- Különleges savanyúság lé, amit bármilyen zöldségből készült savanyúság eltevéséhez használhatsz!
- Különleges savanyúság, amit 2 nap után ki is bonthatsz, ez nem más mint a rétegezett paradicsom!
- Padlizsán paradicsomszószban eltéve télire! Ínycsiklandó előétel, húsok mellé is kiváló köret!
- Ne dobd ki a görögdinnye héját, készíts belőle lekvárt!
- Csilipaprika
- Hordós savanyúság
Nem is gondolnád, hogy zsenge tökből milyen ínycsiklandó savanyúságot készíthetsz. Próbáld ki ezt a fenséges receptet, garantáltan elnyeri a család te
A megszokott savanyúságok helyett próbálj ki valami káprázatosat, ma egy különlegesen ízletes finomság receptjét hoztuk el, ami nem más mint a görögdi
Számtalan módon tehetünk el savanyúságot télire. Szeretek kísérletezni az ízekkel, ezért örömmel kipróbálom az ötletes recepteket. Ez az uborka nekünk
Nagyon finom savanyúság, díszítésre különösen alkalmas. Zöld meg enyhén rózsaszín paradicsomokat leszemezünk, megmossuk, és üvegekbe rakjuk. Minden ü
A legjobb dolog amikor télen bemegyünk a kamrába és az általunk készített színes és ízletes savanyúság közül választhatunk. Ezek a savanyúságok bármik
Ma egy olyan savanyúság receptjét hoztuk el nektek, amely nyárson sült ételek mellé a legkiválóbb, de bármilyen sült hús mellé fogyaszthatjuk. Nagyon
A padlizsán paradicsomszószban eltéve nagyon könnyen elkészíthető finomság. A fokhagymától lesz igazán ínycsiklandó. Kínálhatjuk előételként pirítóssa
A görögdinnye nem hiányozhat a hűtőnkből. Ez a gyümölcs nagyon finom és tele van vitaminnal, de a héját mégis kidobjuk. Ha eddig ti is ezt tettétek, a
Töltött csilipaprika feta sajttal! 1 kiló csilipaprika, 40-50 deka feta sajt, olívaolaj, fűszerek (pl. rozmaring, bazsalikom, egész-bors, fokha
A különböző zöldségeket érésük sorrendjében nagy, zárható műanyag hordóba tesszük. Levet mindig csak annyit készítünk, amennyi éppen a hordóban lévőke
