A minap készítettem sült teát télire. Én mondjuk nem mértem a gyümit és azt raktam bele ami éppen volt és úgy gondoltam jó lehet. Cukor helyett mézet használtam. Plusz infó két - három teás kanál kész sült teát tettem ma hideg bubis vízhez némi mentával. Mennyei frissítő volt a végeredmény. :-)
Hozzávalók:
- 2 kg Vegyi gyümi (eper, meggy, cseresznye, szeder, alma, körte, barack)
- 4-5db egész fahéj
- kb 10 szegfűszeg
- 1 citrom héja és leve
- 70 dkg cukor
Elkészítés
Gyümölcsöket összevágni és tepsibe halmozzuk a fűszerekkel, 170 fokon 90 percig sütni néha megkeverni. Forrón üvegekbe szedni és szárazdunsztba rakni. Mehet a speizba. Télen 2 evőkanállal teszünk egy csészébe és 2.5dI forró vizet öntünk rá. Finom gyümölcstea!
Olyan három négy kiló gyümölcshöz egy üveg mézet. Az én ízlésemhez ez kicsit sok, de a párom nagyon édes szájú :-)
Ha cukorral van csinálva akkor 70dkg van írva, ettől Lehet térni,ehet kevesebb is.
Forrás: Fruzsina H. Rádi-Bodzsár
Hasonlóak:
- Most készült Cukkini savanyúságom, úgy tűnik ez a recept bekerül a családi receptek közé!
- Házi Kubu - elképesztően könnyen elkészíthető és ha tudnád milyen finom!
- Rostos őszibaracklé, elképesztően finom és hosszú ideig eláll, na persze ha marad belőle!
- Hordós és vödrös ecetes zöld dinnye savanyúság recept hidegen tartósítva
- Elkészült a rumos meggy és meggylekvár
- Vegyes gyümölcs lekvár: Fekete szeder, alma, sárgadinnye, ananász, rebarbara!
- Cukkini krém, elképesztően finom, ezt mindenkinek meg kellene kóstolnia!
- Körtebefőtt
- Reszelt alma, ez egy nagyon jó recept, télen biztosan jól jön, ha van belőle néhány üveggel!
- Szilvalekvár sütőben, ha nem akarsz lekvárt kevergetni, ez a recept tetszeni fog!
Ezt most próbálom először én is. Egy kis különlegességet akartam, ezért készítettem, nagyon szeretjük a savanyúságot a húsok mellé. Hozzávalók víz, cu
A Kubu az egyik legfinomabb gyümölcsös ital! Ki gondolná, hogy ilyen könnyen elkészíthető otthon is? Összetevők: sárgarépa, sárgabarack, sárgadinnye,
A házi gyümölcsleveknél nincs is jobb, mi nagyon szeretjük, ezért most jó nagy adagot készítettem, hogy egy ideig kitartson. Forróvízbe dobom, mikor l
A savanyú ecetes zöld dinnye recept savanyúságok koronázatlan királya! 25 literes műanyag hordóhoz van a recept (de ezt lehet rakni üvegbe is) és menn
Nagyon egyszerű elkészíteni, nem igényel különösebb munkálatokat és mennyei finom Hozzávalók 3 kg meggy, dzsemfix (3:1) Elkészítés Meggylekvár A meggy
Tényleg mindent bele, mert így bámulatos íze lesz. Mi egyszerűen rajongunk az ilyen édes csodákért. Hozzávalók Kb 1 kg fekete szeder (meg főzve, hogy
Szereted a cukkinit? Készíts belőle jó kis krémet, ami hosszú ideig eláll és olyan finom, hogy nem lehet betelni vele. Hozzávalók 3 kg cukkini, 1/2 kg
A nyári körték között legjobb befőttnek az úgynevezett citromkörte és a muskotálykörte. A már az általánosságban leírt timsós vízbe dobjuk bele a gond
A párom a következőképpen rakja el a reszelt almát. Nagyon egyszerű, nem lehet elrontani. Az almák lereszelése után, minden kiló almához teszünk 10 de
Csak tedd be a sütőbe és szinte magától elkészül. Nem kell kevergetni és hosszú ideig eltartható. Nekem ez lett a kedvencem! Szilvalekvár A szi
csak azt szeretném kérdezni hogy a gyümölcsök frissek vagy mirelittek? Mert a megy ,cseresznye eper már nincs. barack szeder körteének .itt van az ideje köszönöm