2
feb
Őszilé
A feldarabolt őszibarackot 3-4 percig főzzük, majd gyümölcsprésen áttörjük, 1 liter vízből 30 deka cukorral szirupot főzünk, és egy rész gyümölcspéphez 2 rész szirupot keverünk.
Cimkék: ital, őszibarack
Cimke Archívum ‘őszibarack’
11
feb
Rostos őszibaracklé
A jó érett barackot megmossuk, a magját kiszedjük, és turmixgéppel összetörve, megmérjük. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: dunsztolás, őszibarack
12
jan
Öszibarack befőtt
A jól megmosott őszibarackot héjastól üvegekbe rakjuk, a nagyságtól függően 3-4 barack fér bele. Édesítőszerrel szirupot készítünk, amihez literenként 3 evőkanál citromlevet is keverünk.
Cimkék: befőtt, diétás, őszibarack