Kategória
Címkék
- alma
- babérlevél
- befőtt
- birsalma
- citrom
- citromsav
- cseresznye
- cukkini
- cukor
- dunsztolás
- dzsem
- dzsemfix
- ecet
- eper
- fahéj
- fokhagyma
- hagyma
- kapor
- karfiol
- kompót
- káposzta
- körte
- lekvár
- meggy
- mustármag
- málna
- narancs
- olaj
- paprika
- paradicsom
- savanyúság
- szalicil
- szegfűszeg
- szilva
- szörp
- sárgabarack
- sárgarépa
- só
- torma
- uborka
- víz
- vöröshagyma
- zöldbab
- zöldparadicsom
- őszibarack
-
Legutóbbi bejegyzések
- A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence!
- Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!
- Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt
- Vörös káposzta télire, mióta egyszer megkóstoltuk, mindig nagy adagot teszek el belőle!
- Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot!
Archívum
- 2018. augusztus
- 2018. július
- 2018. június
- 2018. május
- 2017. november
- 2017. október
- 2017. szeptember
- 2017. augusztus
- 2017. július
- 2016. augusztus
- 2016. május
- 2014. január
- 2013. december
- 2013. október
- 2013. szeptember
- 2013. július
- 2013. február
- 2012. december
- 2012. november
- 2012. október
- 2012. szeptember
- 2012. június
- 2012. május
- 2012. április
- 2012. március
- 2012. január
- 2011. december
- 2011. szeptember
- 2011. július
- 2011. június
- 2011. május
- 2011. április
- 2011. március
- 2011. február
- 2011. január
- 2010. december
- 2010. november
- 2010. október
- 2010. szeptember
- 2010. augusztus
- 2010. június
- 2010. május
- 2010. április
- 2010. március
- 2010. február
- 2010. január
- 2009. december
Címke: körte
Mai körtebefőttjeim!!!! Gyönyörű hófehérek és hosszú ideig el is állnak!
Ha finom befőttre vágysz, ezt érdemes kipróbálnod, annyira finom, hogy biztosan elbűvöli majd a családot. A recept a következő: A körtét meg kell pucolni és félbevágva kicsumázni majd citromsavas vízbe tenni, hogy ne barnuljon meg. (én citromlevet használtam mert nem … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Befőttek, Olvasóink recepjei
Címke: citromsav, cukor, körte, szalicil, víz
Hozzászólás most!
Körte lekvár saját termésből (diabetikus)
Korán érő /árpa érő felénk így hívják. Hozzávalók körte, 2,5 kg, egy citrom leve és héja, 1 dl. víz, pár szem szegfűszeg. Elkészítés
Kihagyhatatlan Körte, ringló és szilva kompót
Finom nagyon! Már évek óta csinálok ilyet A recept:
Kategória: Kompót receptek, Olvasóink recepjei
Címke: citromlé, cukor, fahéjrúd, körte, narancslé, ringló, szilva, vaníliáscukor, zselásítő
Hozzászólás most!
Ínycsiklandó almás körtedzsem, még nem kóstoltam finomabbat!
A körte karakteres íze teszi különlegessé ezt a fenséges dzsemet. A téli hónapokban örömmel bontunk fel egy üveggel ebből a finomságból. Hozzávalók 1 kg körte 50 dkg alma 50 dkg zselírozó cukor 1 tasak citrom-sav (10 g) 1 rúd fahéj … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Dzsem receptek, Dzsemek
Címke: alma, citrom-sav, fahéj, körte, zselírozó cukor
Hozzászólás most!
Vegyes őszi dzsem recept
Hozzávalók kék szőlő, alma, körte, birsalma, sárgadinnye, szilva, őrölt fahéj, szegfűszeg cukor Elkészítés
Kategória: Dzsemek
Címke: alma, birsalma, dinnye, körte, sárgadinnye, szilva, szőlő
Hozzászólás most!
Házi tartósítás - befőzés I
A szervezetünk számára nagyon fontos vitaminokat különösen a téli hónapokban nélkülözzük, amikor kevés nyers gyümölcs és zöldség kerül az asztalunkra. Ezek értékes ásványi anyagokat is tartalmaznak, így káliumot, nátriumot, kalciumot, foszfort, vasat, ként stb., amelyek a többi tápanyag hasznosításához nélkülözhetetlenek.
Kategória: Általánosságban
Címke: befőttek, befőzés, kompót, körte, paprika, paradicsom, savanyúságok, tartósítás
Hozzászólás most!
Körtebefőtt
Az egészséges körtéket megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk, kivesszük a magházát. Citromos vízben tároljuk, mint a barackot, addig, amíg felhasználjuk.
Töltött körtekompót
A kisebb fajta körtéket egészben meghámozzuk, a tompa végén hegyes késsel magját és magházát kiszedjük.