Címke: bodza

Bodzakocsonya

Közzétéve 2011. május 1. vasárnap | Szerző: Nagyi

Közeledik a bodza szezonja. Nagyon egészséges és finom lekvár, kocsonya, szörp készíthető belőle. Hozzávalók 1 kg bodzabogyó, 5 dl víz, minden liter áttört léhez 80 dkg cukor Elkészítés Megtisztítjuk a bodzát, és a vízzel leöntve ad­dig főzzük, míg a szemek … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Dzsem receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Bodzaszörp III

Közzétéve 2010. február 28. vasárnap | Szerző: Nagyi

Kitűnő üdítő italt kapunk   Hozzávalók

Kategória: Szörp receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Bodzaszörp II

Közzétéve 2010. február 11. csütörtök | Szerző: Nagyi

4 kiló cukorból, négy liter vízzel és 10 deka borkősavval szirupot főzünk. Elkészítés

Kategória: Szörp receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Bodzalekvár

Közzétéve 2010. január 11. hétfő | Szerző: Nagyi

A bodzát könnyen, gyorsan megtisztíthatjuk, ha vizet öntünk rá, s gyümölcsfürtöket egy villa fogai között áthúzzuk, amitől a bogyók lepattannak. Elkészítés

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Bodzaszörp

Közzétéve 2010. január 10. vasárnap | Szerző: Nagyi

3 kilogramm cukorból, 6 liter vízzel sűrű szirupot főzünk, majd kihűtjük és 10 dekagramm borkősavat, 3 felszeletelt citromot és 10 nagyobb bodzavirág fejet rakunk bele. Egy hétig érleljük, minden nap egyszer-kétszer megkeverjük.

Kategória: Szörp receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Bodzadzsem

Közzétéve 2010. január 9. szombat | Szerző: Nagyi

Befőzéshez a jól megérett bodzabogyót veszünk. Egy kiló bodzabogyóhoz 80 dekagramm cukorból 3 deciliter vízzel szirupot készítünk.

Kategória: Dzsem receptek | Címke: , | 1 hozzászólás