Címke: savanyúság recept

Vegyes savanyuság recept télire

Közzétéve 2012. január 5. csütörtök | Szerző: Nagyi

  Egy 10 literes uborkásüveg megtöltéséhez körülbelül ez a mennyiség szükséges: 20 db uborka, 30 db zöldparadicsom, 20 db hosszú paprika, 1 karfiol ró­zsáira szétszedve, 1 fej fehér- vagy piroskáposzta, 3 db sárga­répa, zellerlevél, néhány szem feketebors, kapor, torma.

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek | Címke: , , , , , | 1 hozzászólás

Vegyes savanyúság

Közzétéve 2011. szeptember 16. péntek | Szerző: Nagyi

Hozzávalók: 1 kg apró szemű vöröshagyma, 1 kg apró zöldparadicsom, 1 kg karfiol, 5-6 szem cseresznyepaprika, másfél csésze ecet, 1-2 csésze cukor, 9 csésze víz, 2-3 szál kapor, egy fél csomag mustármag, szőlő- és meggylevél, 1 kiskanál szalicil, 1 mokkáskanál … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Savanyúságok | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!

Zöldparadicsom ecetben

Közzétéve 2011. július 21. csütörtök | Szerző: Nagyi

Hozzávalók: 5 kg zöldparadicsom,1 kg vöröshagyma, minden kilóra 3 dkg só, ecetes­ cukros lé, 3 liter víz, 1 liter ecet, 10 dkg cukor arányban.

Kategória: Savanyúságok | Címke: , | 1 hozzászólás

Savanyúság eltevése egyszerűen

Közzétéve 2011. július 21. csütörtök | Szerző: Nagyi

Azonnal leköthető, gőzölni nem kell. Hozzávalók: egy ötliteres üvegre 5 dl ecet, 5 dkg só, 25 dkg cukor, egy fél csomag szalicil, paprika, zöldparadicsom, uborka.

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!

Olajos paprika tartósító nélkül

Közzétéve 2011. február 9. szerda | Szerző: Nagyi

Megéri az időt és a fáradtságot rááldozni az elkészítésére, csak e- recept szerint készül nálunk. Elkészítés Egy 5 literes üveghez kb. 3,5 kiló almapaprikát veszünk, és a szárát levágva, jól megmossuk. Ezután 1,5 liter vízhez 5 deci 10 százalékos ecetet, … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , , | 1 hozzászólás

Egyszerű marinált paprika

Közzétéve 2011. február 9. szerda | Szerző: Nagyi

  Szép, húsos paradicsompaprikát kimagozunk, és kisebb cikkekre vágva megmérjük, majd egy tálba rakjuk. Minden kiló paprikára kb. 3 evőkanál kristálycukrot, 2 evőkanál sót szórunk, és kilónként 1—2 deci 20 százalékos ecetet öntünk rá.

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Tölteni való paprika recept

Közzétéve 2010. szeptember 30. csütörtök | Szerző: Nagyi

Húsos, ép, nagy paprikákat megmosunk, megtisztítva nagy üvegbe rakjuk. Egy 6 literes üveghez kb. 4 l vizet felfőzünk, beleteszünk 2 kanál szalicilt.

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , | 3 hozzászólás