Kategória
Címkék
- alma
- babérlevél
- befőtt
- birsalma
- citrom
- citromsav
- cseresznye
- cukkini
- cukor
- dunsztolás
- dzsem
- dzsemfix
- ecet
- eper
- fahéj
- fokhagyma
- hagyma
- kapor
- karfiol
- kompót
- káposzta
- körte
- lekvár
- meggy
- mustármag
- málna
- narancs
- olaj
- paprika
- paradicsom
- savanyúság
- szalicil
- szegfűszeg
- szilva
- szörp
- sárgabarack
- sárgarépa
- só
- torma
- uborka
- víz
- vöröshagyma
- zöldbab
- zöldparadicsom
- őszibarack
-
Legutóbbi bejegyzések
- A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence!
- Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!
- Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt
- Vörös káposzta télire, mióta egyszer megkóstoltuk, mindig nagy adagot teszek el belőle!
- Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot!
Archívum
- 2018. augusztus
- 2018. július
- 2018. június
- 2018. május
- 2017. november
- 2017. október
- 2017. szeptember
- 2017. augusztus
- 2017. július
- 2016. augusztus
- 2016. május
- 2014. január
- 2013. december
- 2013. október
- 2013. szeptember
- 2013. július
- 2013. február
- 2012. december
- 2012. november
- 2012. október
- 2012. szeptember
- 2012. június
- 2012. május
- 2012. április
- 2012. március
- 2012. január
- 2011. december
- 2011. szeptember
- 2011. július
- 2011. június
- 2011. május
- 2011. április
- 2011. március
- 2011. február
- 2011. január
- 2010. december
- 2010. november
- 2010. október
- 2010. szeptember
- 2010. augusztus
- 2010. június
- 2010. május
- 2010. április
- 2010. március
- 2010. február
- 2010. január
- 2009. december
Címke: vöröshagyma
Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot!
A lecsó minden konyhában jól jöhet, mert számtalan étel alapja lehet. Nálam már bekerültek az üvegbe, így télire is jut bőven. Hozzávalók vöröshagymát, lecsópaprikát, paradicsomot tetszőleges arányban összevágtam, zsírban dinszteltem, míg levet engedett. Elkészítés
Kategória: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek
Címke: lecsópaprika, paradicsom, vöröshagyma
Hozzászólás most!
A kedvenc csemege uborkám, mióta kipróbáltam ezt a receptet, ez lett a befutó!
A finom húsok mellé valami savanyúság is kell, nálunk a csemege uborka a nagy kedvenc, ezért idén is jó nagy adaggal teszek el belőle. Hozzávalók egy tk só 3 tk cukor egy kávéscsésze 9% ecet víz kapor mustármag néhány szem fekete … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: babérlevél, cukor, ecet, fokhagyma, kapor, mustármag, uborka, vöröshagyma
Hozzászólás most!
Házi csalamádé, a recept nagyon egyszerű! Tele van minden finomsággal és sokáig eláll!
Mindig így készítem, sokáig eláll és nagyon finom. Ez lett a befutó, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 1.5 kg káposzta, 1.5 kg paprika, 1 kg zöld paradicsom, 1 kg uborka, 50 dkg sárgarépa, 0.5 kg vöröshagyma, 3 dl ecet (10 %-os), 7 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: káposzta, paprika, paradicsom, sárgarépa, uborka, vöröshagyma
Hozzászólás most!
Elkészült a vegyes savanyúságom télre. A káposztán kívül minden saját termés!
A kert tele van finom zöldségekkel, ki is használtam a lehetőséget és csodás savanyúságot készítettem. Megmutatom a jó kis receptem! Hozzávalók 2 kg káposzta, 2 kg uborka, 1 kg paprika, 1 kg vöröshagyma 1 kg kristálycukor, 7 dkg só, 3 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: cukor, ecet, káposzta, paprika, só, uborka, vöröshagyma
Hozzászólás most!
24 órás savanyúság! Ha valami igazán különleges és fenséges savanyúságot készítenél, próbáld ki!
A recept nagyon egyszerű, mégis mindig jól sikerül. Ez az én megszokott receptem, érdemes kipróbálni, tényleg csodás. Hozzávalók uborka, répa, káposzta, vöröshagyma kápia ill. fehér paprika kb 3 dl ecet, 7 dkg só, fél-1 kg cukor ízlés szerint egy kk. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: cukor, ecet, káposzta, paprika, répa, só, uborka, vöröshagyma
Hozzászólás most!
Egy kis Erős Pista szerűség… akár hívhatnánk Pistukonak is
Nálam már sorakoznak a polcon Hozzávalók
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok, Zöldség receptek
Címke: citromsav, fokhagyma, paprika, vöröshagyma
Hozzászólás most!
Egyszerű és nagyszerű, elronthatatlan csalamádét ajánlunk
Pofonegyszerű házi csalamádé. Így biztos mindenkinek sikerül! Hozzávalók 2 kg káposzta (2 kisebb fej) 2 kg uborka 1 kg sárgarépa 1 kg vöröshagyma 1 kg paprika 3 dl 10%-os ecet 30 dkg cukor 10 dkg só 1 teáskanál borkén 1 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok, Zöldség receptek
Címke: borkén, borkősav, cukor. só, ecet, káposzta, sárgarépa, uborka, vöröshagyma
Hozzászólás most!
Paradicsomos cukkinikrém télire
A családban tetszést aratott, így még egy adag készül belőle! Pirítós kenyérrel szeretjük Hozzávalók: 3 kg cukkini/tök 500 g sárgarépa 500 g kaliforniai paprika 5 gerezd fokhagyma vöröshagyma 2 nagy fej 1,5 kg paradicsom 2,5 teáskanál csípős pirospaprika 1 evőkanál cukor … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei
Címke: csípős pirospaprika, cukkini, cukor, dzsemfix, fokhagyma, kaliforniai paprika, olaj, paradicsom, sárgarápa, só, vöröshagyma
Hozzászólás most!
Téli vitamin recept
Hozzávalók: 2 kg paradicsompaprika, 1 kg érett paradicsom, 1 kg vöröshagyma, 5 darab piros cseresznyepaprika, egy fél dl 10 százalékos ecet, 1 marék só, 3 babérlevél, 1 pohár mustár, egy fél dkg törött bors, egy csapott mokkáskanál szalicil, 5 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Olajos téli saláta
Télen felbontva sem romlik meg. Hozzávalók: 3 kg uborka 2 kg karfiol 5-6 citrom nagyságú zöld dinnye 50 dkg zöld paradicsom 50 dkg apró szemű vöröshagyma 1 kg húsos kerek zöldpaprika ecet só szemesbors néhány szál zellerlevél olaj
Kategória: Savanyúságok
Címke: karfiol, paprika, savanyúság, uborka, vöröshagyma, zöld dinnye, zöld paradicsom
Hozzászólás most!