Kategória
Címkék
- alma
- babérlevél
- befőtt
- birsalma
- citrom
- citromsav
- cseresznye
- cukkini
- cukor
- dunsztolás
- dzsem
- dzsemfix
- ecet
- eper
- fahéj
- fokhagyma
- hagyma
- kapor
- karfiol
- kompót
- káposzta
- körte
- lekvár
- meggy
- mustármag
- málna
- narancs
- olaj
- paprika
- paradicsom
- savanyúság
- szalicil
- szegfűszeg
- szilva
- szörp
- sárgabarack
- sárgarépa
- só
- torma
- uborka
- víz
- vöröshagyma
- zöldbab
- zöldparadicsom
- őszibarack
-
Legutóbbi bejegyzések
- A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence!
- Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!
- Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt
- Vörös káposzta télire, mióta egyszer megkóstoltuk, mindig nagy adagot teszek el belőle!
- Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot!
Archívum
- 2018. augusztus
- 2018. július
- 2018. június
- 2018. május
- 2017. november
- 2017. október
- 2017. szeptember
- 2017. augusztus
- 2017. július
- 2016. augusztus
- 2016. május
- 2014. január
- 2013. december
- 2013. október
- 2013. szeptember
- 2013. július
- 2013. február
- 2012. december
- 2012. november
- 2012. október
- 2012. szeptember
- 2012. június
- 2012. május
- 2012. április
- 2012. március
- 2012. január
- 2011. december
- 2011. szeptember
- 2011. július
- 2011. június
- 2011. május
- 2011. április
- 2011. március
- 2011. február
- 2011. január
- 2010. december
- 2010. november
- 2010. október
- 2010. szeptember
- 2010. augusztus
- 2010. június
- 2010. május
- 2010. április
- 2010. március
- 2010. február
- 2010. január
- 2009. december
Szörpök kategória bejegyzései
Levendula szörp, ahogy megkóstoltuk tudtam, hogy ez lesz a család új kedvence!
A levendula szörp egy igazi finomság, amit ha egyszer megkóstolsz garantáltan megkedveled. Hozzávalók levendulavirág kb 20 dkg, cukor 1,5 kg, citromsav egy nagy evőkanál, kevés tartósító szer. Elkészítés
Kategória: Olvasóink recepjei, Szörpök
Címke: cukor, levendulavirág, tartósítószer
Hozzászólás most!
Cukormentes levendulaszörp, nem is gondoltam, hogy ez ilyen káprázatos finomság!
A levendula íze nagyon finom és egyedi, ezért akár szörpöt is készíthetünk belőle. A recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani. Hozzávalók 40 db levendula (5 dkg) 1 l víz 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál citromsav 40 dkg xilit 3 citromból … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Szörpök
Címke: citrom, citromsav, levendula, szódabikarbóna, szörp, víz
Hozzászólás most!
Málnalekvár, málnaszörp könnyedén! Ez a recept nekem nagyon bevált!
A málna az egyik legfinomabb gyümölcs, amiből csodás lekvár készülhet. Bármilyen desszerthez használható, ezért is szoktam eltenni, ami a kertben terem. Nekünk is rengeteg a málna az idén. Én a levéből szörpöt készítek,
Meggyszörp és meggylekvár, a jól bevált receptem, hosszú ideig eláll és nagyon ínycsiklandó!
A meggyből fenséges lekvár és szörp is készülhet. Ma egy nagyon egyszerű receptet mutatunk, érdemes kipróbálni. A kimagozott meggyet lábosba tenni, és fele annyi cukorral (mint a meggy súlya) megszórni. (én most fele-fele arányban eritritolt és cukrot használtam) Hozzávalók 4,4 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Lekvár receptek, Lekvárok, Olvasóink recepjei, Szörp receptek, Szörpök
Címke: cukor, eritritol, lekvár, meggy, szörp
1 hozzászólás
Szörpöljünk… nálunk most éppen meggy volt kéznél :) Meggyszörp
Finom, egészséges innivalónk, amit őseink szakrális, áldozati módszerével a főzéssel készíthetünk el. Először is nyerjük ki a gyümölcsünk levét, jelen esetben a meggyét. Erre van több lehetőségünk is. Passzírozhatunk, préselhetünk, megnyomkodva lecukrozhatjuk…
Kategória: Olvasóink recepjei, Szörp receptek, Szörpök
Címke: cseresznye, cukor, meggy
Hozzászólás most!
Citromszörp recept nyersen
A citromok héját érdemes lereszelni, kristálycukorral elkeverni, és üvegben lekötve tartani: kitűnő tészta ízesítő. Hozzávalók: 2 kg citrom leve, 2 kg cukor, késhegynyi szalicil.
Narancsszörp recept
Hozzávalók 1 kg narancs, 3 citrom, 2,5 kg cukor 1 dkg szalicil, 15 db citrompótló Elkészítése:
Kategória: Szörpök
Címke: citrom, citrompótló, cukor, narancs, szalicil, szörp recept
Hozzászólás most!
Nyers málnaszörp IV.
2 kiló málnát megmosunk, lecsepegtetjük, és zománcos edénybe téve, összetörjük. 5 deci meleg vízben 1 deka tartósítót és 2 deka citromsavat felforralunk, 1 liter hideg vízzel hígítjuk, és az összetört gyümölcsre öntve, lefedve, 24 óráig állni hagyjuk.