Kategória
Címkék
- alma
- babérlevél
- befőtt
- birsalma
- citrom
- citromsav
- cseresznye
- cukkini
- cukor
- dunsztolás
- dzsem
- dzsemfix
- ecet
- eper
- fahéj
- fokhagyma
- hagyma
- kapor
- karfiol
- kompót
- káposzta
- körte
- lekvár
- meggy
- mustármag
- málna
- narancs
- olaj
- paprika
- paradicsom
- savanyúság
- szalicil
- szegfűszeg
- szilva
- szörp
- sárgabarack
- sárgarépa
- só
- torma
- uborka
- víz
- vöröshagyma
- zöldbab
- zöldparadicsom
- őszibarack
-
Legutóbbi bejegyzések
- A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence!
- Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!
- Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt
- Vörös káposzta télire, mióta egyszer megkóstoltuk, mindig nagy adagot teszek el belőle!
- Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot!
Archívum
- 2018. augusztus
- 2018. július
- 2018. június
- 2018. május
- 2017. november
- 2017. október
- 2017. szeptember
- 2017. augusztus
- 2017. július
- 2016. augusztus
- 2016. május
- 2014. január
- 2013. december
- 2013. október
- 2013. szeptember
- 2013. július
- 2013. február
- 2012. december
- 2012. november
- 2012. október
- 2012. szeptember
- 2012. június
- 2012. május
- 2012. április
- 2012. március
- 2012. január
- 2011. december
- 2011. szeptember
- 2011. július
- 2011. június
- 2011. május
- 2011. április
- 2011. március
- 2011. február
- 2011. január
- 2010. december
- 2010. november
- 2010. október
- 2010. szeptember
- 2010. augusztus
- 2010. június
- 2010. május
- 2010. április
- 2010. március
- 2010. február
- 2010. január
- 2009. december
Dzsem receptek kategória bejegyzései
Saját termésből Ribizli zselé diabetikusan, nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni!
Pontos leírásom nincs sajnos csak azt hogyan csináltam. A mértékegységet azt mindig tapasztalat és ráérzés alapján Hozzávalók kb 1,6 kg ribizli 20 dkg eritrit+stevia Elkészítés
Kategória: Dzsem receptek, Dzsemek
Címke: cukor, eritritol, ribizli, stevia, zselé
Hozzászólás most!
Ribizli dzsem tartósító nélkül
Tegnap főztem. Csak akkor zárom le, ha kihűlt. Minden évben így készítem, a siker garantált Elkészítés
Ínycsiklandó almás körtedzsem, még nem kóstoltam finomabbat!
A körte karakteres íze teszi különlegessé ezt a fenséges dzsemet. A téli hónapokban örömmel bontunk fel egy üveggel ebből a finomságból. Hozzávalók 1 kg körte 50 dkg alma 50 dkg zselírozó cukor 1 tasak citrom-sav (10 g) 1 rúd fahéj … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Dzsem receptek, Dzsemek
Címke: alma, citrom-sav, fahéj, körte, zselírozó cukor
Hozzászólás most!
Szilvadzsem fűszeresen
Hozzávalók 2 kg magvaváló kék, vagy vörös szilva 40 dkg cukor arasznyi fahéj 10 szem szegfűszeg 8 kiskanál rum Elkészítése
Áfonyadzsem
Az őz, nyúl, szarvas, fácán, vaddisznó elkészítésénél pikáns, közkedvelt íze miatt szinte nélkülözhetetlen.
Eperdzsem receptek
Elérkezett az eperszezon! Íme egy egyszerű recept. Hozzávalók 1 kg tisztított eper, 70 dkg cukor, egy citrom, 3 dl víz Elkészítése
Bodzakocsonya
Közeledik a bodza szezonja. Nagyon egészséges és finom lekvár, kocsonya, szörp készíthető belőle. Hozzávalók 1 kg bodzabogyó, 5 dl víz, minden liter áttört léhez 80 dkg cukor Elkészítés Megtisztítjuk a bodzát, és a vízzel leöntve addig főzzük, míg a szemek … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Ribiszke - málna dzsem
A megmosott, lecsepegtetett 2 kiló ribiszkét egy lábasban megfőzzük, paradicsompasszírozón vagy szitán áttörjük. A ribiszke levét 50 deka cukorral felforraljuk, és 1 kiló ép szemű málnát beleteszünk.