2010. március hónap bejegyzései

Vegyes saláta

Közzétéve 2010. március 26. péntek | Szerző: Nagyi

A szép, nagy, húsos paprikákat megmossuk, megtisztítjuk, metéltre vágjuk, besózzuk. Ugyanígy készítjük elő a zöld-paradicsomot is, vagy egyéb zöldségféléket is tehetünk bele

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Uborka saláta

Közzétéve 2010. március 26. péntek | Szerző: Nagyi

Az uborkákat megtisztítjuk, legyaluljuk, lesózzuk, 5-6 órán át így hagyjuk, majd a levét kicsavarjuk.

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Narancsdzsem tartósító nélkül is eláll

Közzétéve 2010. március 26. péntek | Szerző: Nagyi

A kiáztatott narancshéjat felfőzzük, levét jól lecsurgatjuk, apró kockákra, vagy vékony csíkokra vágjuk. Fél kiló héjhoz fél kiló narancsbelet veszünk és szintén apró kockákra, vagy metéltre vágunk.    

Kategória: Dzsem receptek | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Lekvárok és szörpök

Közzétéve 2010. március 26. péntek | Szerző: Nagyi

A lekvárokhoz érett, hibátlan gyümölcsöt használjunk.

Kategória: Általánosságban | Címke: , , | Hozzászólás most!

Finom lekvár

Közzétéve 2010. március 26. péntek | Szerző: Nagyi

Hozzávalók 1 kiló kimagozott, ledarált cseresznye, 1 kiló áttört málna másfél kiló cukor Elkészítés

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Ecetes uborka

Közzétéve 2010. március 26. péntek | Szerző: Nagyi

Kisebb, szép, egészséges uborkákat megmosunk és tiszta ruhával szárazra töröljük. Tormát tisztítunk, felvágjuk. Az üveg aljára tisztított és felvágott tormát és kaprot teszünk.

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Zöldpaprika paradicsommal (ételízesítő)

Közzétéve 2010. március 26. péntek | Szerző: Nagyi

1 kiló zöldpaprikából és 2 kiló paradicsomból készítjük. A szép húsos zöldpaprikát megmossuk, magjaitól megtisztítjuk és metéltre vágjuk. A paradicsomot is megmossuk, feldaraboljuk, megfőzzük és áttörjük.

Kategória: Zöldség receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Így készül a savanyú káposzta házilag!

Közzétéve 2010. március 26. péntek | Szerző: Nagyi

A savanyú káposzta méregteleníti a májat, segít a fogyásban és még a rákot is megelőzheti! A káposztát üvegekbe is eltehetjük, ha nincs megfelelő helyünk az elraktározásra (én egy régi 5 literes uborkás üveget használok káposzta eltevéshez). Veszünk 10-15 fej laza … Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: | 3 hozzászólás

Zöldbab télire-főzeléknek, levesnek egyaránt készíthetjük

Közzétéve 2010. március 26. péntek | Szerző: Nagyi

6 kiló tisztított zöldbabhoz, 1 kiló sót és fél kiló cukrot veszünk. Elkészítés

Kategória: Zöldség receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Paprika káposztával töltve

Közzétéve 2010. március 26. péntek | Szerző: Nagyi

Szép nagy, húsos paprikákat megmosunk, csutkáitól, ereitől megtisztítjuk és lobogó sós vízzel leforrázzuk. Elkészítés

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , , , , , , | 7 hozzászólás