A friss, zsenge zöldborsót kifejtjük, és lesózva egy óráig állni hagyjuk. Ezután a sót tiszta ruhával letöröljük róla, és a zöldborsót üvegekbe töltjük. Tovább a teljes cikkre »
1 kiló kimagozott, érett meggyet egy befőzőlábasban 10 percig forralunk. Azután 50 deka szemezett ribiszkét adunk hozzá, és ezzel újabb 10 percig, végül 1 kiló málnával további öt percig főzzük. Tovább a teljes cikkre »
A jól megmosott gyümölcsöt kimagozzuk, a hibás részeket eltávolítjuk, és a gyümölcsöt megmérve abba az edénybe rakjuk, amelyikben majd főzni fogjuk. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: dzsem, őszibarack, sárgabarack
Hamarosan még több befőzés, tartósítás és savanyítás.
Cimkék: befőzés
A szilvalekvárt én a sütőben főzöm!
Egy akkora lábast használok, ami befér a sütőbe. Tovább a teljes cikkre »