Címke: csillagtök(patisszon)

Csillagtök (patisszon) savanyúságnak

Közzétéve 2010. március 10. szerda | Szerző: Nagyi

Savanyúságnak is kitűnő a patisszon télen. Ugyanúgy tisztítjuk és feldaraboljuk, akár a befőtthöz, és ugyanúgy kifőzzük enyhén sós-ecetes vízben.

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: | Hozzászólás most!

Csillagtök (patisszon) befőttnek

Közzétéve 2010. március 10. szerda | Szerző: Nagyi

Befőttnek is eltehetjük a patisszont. Ehhez enyhén ecetes-sós vizet forralunk, és a megtisztított, tetszés szerint kockákra, hasábokra vágott, vagy karalábékiszúróval gömbökké formált patisszont kifőzzük, akár a főtt tésztát.

Kategória: Befőtt receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Kovászos csillagtök

Közzétéve 2010. március 5. péntek | Szerző: Nagyi

Ahány literes az üveg, az aljára annyi púpozott evőkanál lisztet szórunk, majd tormát, kaprot, meggylevelet, szőlőlevelet fektetünk bele. Az apró, megmosott csillagtökökkel megtöltjük.

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Forrázott csalamádé

Közzétéve 2010. március 5. péntek | Szerző: Nagyi

Ehhez a savanyúsághoz, minden zöldségből azonos mennyiséget veszünk. A megtisztított sárgarépát, fehérrépát, uborkát, káposztát, paprikát, zöld paradicsomot, hagymát, vékony karikára vágjuk, a káposztát, csillagtököt lereszeljük.

Kategória: Savanyúság receptek | Címke: , , , , , , , | Hozzászólás most!

Csillagtök (patisszon) szeletek

Közzétéve 2010. január 31. vasárnap | Szerző: Nagyi

A megtisztított csillagtököt ujjnyi vastagra szeleteljük, és enyhén sós vízben félpuhára főzzük.

Kategória: Zöldség receptek | Címke: | Hozzászólás most!