Cimke Archívum ‘meggy’

31
dec

Meggylekvár

   Írta: Nagyi    Kategória: Lekvár receptek

A szép válogatott meggyet jól megmossuk, kimagozzuk és megmérjük.

Kilónként 75 dekagramm cukrot mérünk hozzá és félretesszük. A meggyet zománcozott lábasban, mérsékelt tűzön, gyakran keverve jó puhára főzzük. Ezután hozzátesszük a cukrot és sűrűre főzzük.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: ,

Nincs hozzászólás
30
dec

Meggybefőtt

   Írta: Nagyi    Kategória: Kompót receptek

A jól megérett szép meggyet megmossuk, a szárának a felét ollóval levágjuk s tálba téve megmossuk. Azután tűzre kell tenni 6 üveghez 1 kilogramm cukrot kevés vízzel:ha a cukorlé forr öntsük a meggyre, fedjük be és hagyjuk ott amíg kihűl. Kihűlés után rakjuk üvegekbe.

Tovább a teljes cikkre »

Cimkék: , ,

Nincs hozzászólás
Fel
Oldal 3 össz: 3123