4
nov
Vegyes gyümölcsök
Nagy, széles uborkás üveget kimosunk és szárazra töröljük. Beleöntünk 1 dl gyenge rumot, 1/4 kg porcukrot, különféle gyümölcsöket beérésük sorrendjében. Tovább a teljes cikkre »
Archívum ‘Befőttek’ Kategória
4
nov
Fejtett meggy
A meggyet megmossuk, szárától, magjától megtisztítjuk és 1/2 l-es üvegekbe jó szorosan belenyomkodjuk. Tovább a teljes cikkre »
2
nov
Birsalma kompót
A birsalmát meghámozzuk, magházát, magját eltávolítjuk, szeletekre vágjuk, citromos vízbe tesszük, (vagy megkénezzük és több vízből átmossuk), majd szitán vizét lecsurgatjuk. Tovább a teljes cikkre »
Használhatjuk rétesnek, pitének, mártásnak, levesnek
A gyenge, főznivaló tököt megtisztítjuk. Kanállal kikaparjuk a magját.
Hosszú, vékony szálra legyaluljuk. Tovább a teljes cikkre »
29
okt
Őszibarackbefőtt
Az őszibarack befőzésénél is elengedhetetlen követelmény a gondosan kiválogatott gyümölcs. A sárga és fehér húsú gyümölcs egyaránt alkalmas az eltevésre.
29
okt
Rumos meggybefőtt
A gondosan átválogatott, egészséges meggyet megmossuk, szárát,
magját eltávolítjuk. Tovább a teljes cikkre »
29
okt
Zöldborsó eltevése
Szép egészséges borsót megpucoljuk, kiszemezzük. Tovább a teljes cikkre »
29
okt
Fejtett bab
Készíthetünk belőle salátát, levest, vagy főzeléket. Tovább a teljes cikkre »
29
okt
Paradicsom eltevése
A jól megérett, hibátlan paradicsomokat megmossuk, apró darabokra összevágjuk, ledaráljuk, vagy kézzel összenyomkodjuk. Tovább a teljes cikkre »