Címke: szamóca

Eperdzsem receptek

Elérkezett az eperszezon! Íme egy egyszerű recept. Hozzávalók 1 kg tisztított eper, 70 dkg cukor, egy citrom, 3 dl víz   Elkészítése

Kategória: Dzsem receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Erdei szamóca-, illetve málnalikőr recept

Hozzávalók: 50 dkg erdei szamóca vagy málna, 43 dkg cukor, 3 dl alkohol. Egy fél liter vízben melegítve feloldjuk a cuk­rot, majd langyosra hűtjük.

Kategória: Ital receptek | Címke: , , | Hozzászólás most!

Vegyes gyümölcsök

Nagy, széles uborkás üveget kimosunk és szárazra töröljük. Beleöntünk 1 dl gyenge rumot, 1/4 kg porcukrot, különféle gyümölcsöket beérésük sorrendjében.

Kategória: Befőttek | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Földieper, szamóca lekvár

Az epret szőrszitán átpasszírozzuk és lemérjük. Minden kiló gyümölcsléhez 90 deka cukrot számítunk. Elkészítés

Kategória: Lekvár receptek | Címke: , | Hozzászólás most!

Eperdzsem

Lassan itt a finom földieper szezonja. Földieper, szamóca krémekhez! Az epret szőrszitán áttörjük.

Kategória: Dzsem receptek | Címke: , , , | 1 hozzászólás