Címke: olaj

A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence!

Ez a tavalyi de nem sokára újra készítem. Minden évben jó sokat teszek el belőle, mert mi nagyon szeretjük. 5 kg vinetát, 5 kg piros húsos piros gogost megsütünk (ha lehet kint a szabadban szénen, nem rácson hanem fém lemezen). … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!

Aszalt paradicsom bazsalikommal és fokhagymával olívaolajban, ez aztán az igazi ízélmény!

A boltban is meg lehet venni, de a házi valahogy finomabb. Ha szereted a paradicsomot, ez biztosan tetszeni fog. Elkészítés

Kategória: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Mustármagos uborkasaláta, egy kis finomság télire is!

Az uborkát sok módon el lehet tenni télire, ez egy finom és nagyon könnyű variáció. Megéri kipróbálni! Hozzávalók 4 kg uborka 2 és fél deci olaj 2 evőkanál só 250 g cukorral, (megfelelő mennyiségű cukor pótló is tökéletes) 2 evőkanál … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok | Címke: , , , , , , , | Hozzászólás most!

Aszalt paradicsom, nem is gondolnád milyen egyszerűen elkészíthető és ha tudnád milyen finom!

A paradicsomot aszalva is eltehetjük télire, érdemes kipróbálni, mert nem is olyan nehéz és nagyon finom.

Kategória: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek | Címke: , , , , | Hozzászólás most!

Ajvár, káprázatos krém, amely tökéletes mártogatós, de akár pirítós mellé is kínálhatjuk!

Kipróbáltuk ezt a receptet és mi egyszerűen rajongunk érte! Idén nagyobb adagot kell készítenem belőle, mert hatalmas sikere van. Elősütöttem a kápiapaprikát, kaliforniai paprikát, padlizsánt, fokhagymát, majd ha kész lehúzom a bőrüket.

Kategória: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek | Címke: , , , | Hozzászólás most!

Paradicsomos cukkinikrém télire

A családban tetszést aratott, így még egy adag készül belőle! Pirítós kenyérrel szeretjük Hozzávalók: 3 kg cukkini/tök 500 g sárgarépa 500 g kaliforniai paprika 5 gerezd fokhagyma vöröshagyma 2 nagy fej 1,5 kg paradicsom 2,5 teáskanál csípős pirospaprika 1 evőkanál cukor … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Olvasóink recepjei | Címke: , , , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Különleges vegyes savanyúság télire!

Ma egy olyan finomság receptjét hoztuk el nektek, amit télire teszünk el, a legfinomabb zöldségekből készül a legrövidebb idő alatt. Ez az ínycsiklandó savanyúság remekül illik bármilyen főételhez. Nem túl savanyú, ezért még a kicsik is szeretik! Hozzávalók: 1 kg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Savanyúságok | Címke: , , , , , , , | Hozzászólás most!

Különleges savanyúság, amit 2 nap után ki is bonthatsz, ez nem más mint a rétegezett paradicsom!

Ma egy olyan savanyúság receptjét hoztuk el nektek, amely nyárson sült ételek mellé a legkiválóbb, de bármilyen sült hús mellé fogyaszthatjuk. Nagyon könnyen elkészíthető és az eltevést követő második napon már fogyasztható is. Nyáron gyakran elkészítem, mert a kerti sütögetések … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok | Címke: , , , , , , , , | Hozzászólás most!

Padlizsán paradicsomszószban eltéve télire! Ínycsiklandó előétel, húsok mellé is kiváló köret!

A padlizsán paradicsomszószban eltéve nagyon könnyen elkészíthető finomság. A fokhagymától lesz igazán ínycsiklandó. Kínálhatjuk előételként pirítóssal, de húsok mellé is felszolgálhatjuk. Hozzávalók 3 kg padlizsán 1 kg paprika 2 db csípős paprika 1 fej fokhagyma 3 liter paradicsomlé 1 bögre … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Zöldség receptek | Címke: , , , , , , | Hozzászólás most!

Paradicsomos cukkinikrém télire, ha ezt megkóstolod, többé nem kened meg mással a kenyered!

A paradicsomos cukkinikrém friss puha kenyérrel önmagában is fenséges, de húsok mellé is kínálhatjuk. Ha így tesszük el sokáig eláll. Frissen elkészítve is nagyon ízletes, én általában rögtön teszek félre egy adagot, mert a család annyira rajong érte, hogy ez … Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kategória: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek | Címke: , , , , , , , | Hozzászólás most!