Kategória
Címkék
- alma
- babérlevél
- befőtt
- birsalma
- citrom
- citromsav
- cseresznye
- cukkini
- cukor
- dunsztolás
- dzsem
- dzsemfix
- ecet
- eper
- fahéj
- fokhagyma
- hagyma
- kapor
- karfiol
- kompót
- káposzta
- körte
- lekvár
- meggy
- mustármag
- málna
- narancs
- olaj
- paprika
- paradicsom
- savanyúság
- szalicil
- szegfűszeg
- szilva
- szörp
- sárgabarack
- sárgarépa
- só
- torma
- uborka
- víz
- vöröshagyma
- zöldbab
- zöldparadicsom
- őszibarack
-
Legutóbbi bejegyzések
- A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence!
- Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!
- Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt
- Vörös káposzta télire, mióta egyszer megkóstoltuk, mindig nagy adagot teszek el belőle!
- Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot!
Archívum
- 2018. augusztus
- 2018. július
- 2018. június
- 2018. május
- 2017. november
- 2017. október
- 2017. szeptember
- 2017. augusztus
- 2017. július
- 2016. augusztus
- 2016. május
- 2014. január
- 2013. december
- 2013. október
- 2013. szeptember
- 2013. július
- 2013. február
- 2012. december
- 2012. november
- 2012. október
- 2012. szeptember
- 2012. június
- 2012. május
- 2012. április
- 2012. március
- 2012. január
- 2011. december
- 2011. szeptember
- 2011. július
- 2011. június
- 2011. május
- 2011. április
- 2011. március
- 2011. február
- 2011. január
- 2010. december
- 2010. november
- 2010. október
- 2010. szeptember
- 2010. augusztus
- 2010. június
- 2010. május
- 2010. április
- 2010. március
- 2010. február
- 2010. január
- 2009. december
Címke: szegfűszeg
Fűszeres paradicsom készült nálunk, rengeteg mindenre használható, megéri kipróbálni!
A fűszeres finomságok kedvelőinek érdemes elkészíteni, mert biztosan ízlik majd a családnak. Hozzávalók: 2 kg paradicsom, fél kg piros kápia, vagy kaliforniai paprika, fél kg alma, fél kg vegyes zöldség, répa fehér is, zeller és a zöldjük is, 40 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek
Címke: alma, babérlevél, hagyma, paprika, paradicsom, szegfűszeg, züldség
Hozzászólás most!
Szilvadzsem finom fűszerekkel, amelyektől még káprázatosabb lesz!
Nálunk nem hiányozhat a polcról, mert elképesztően finom. Ha még nem készítetted így, érdemes kipróbálnod. A szilva magozva félbevágva kb. 4-5 kg. Elkészítés
Kategória: Dzsemek, Olvasóink recepjei
Címke: citrom, cukor, fahéj, szegfűszeg, szilva, vörösbor
Hozzászólás most!
Körte lekvár saját termésből (diabetikus)
Korán érő /árpa érő felénk így hívják. Hozzávalók körte, 2,5 kg, egy citrom leve és héja, 1 dl. víz, pár szem szegfűszeg. Elkészítés
Dió befőtt - Az istenek csemegéjének is nevezik sőt, lekvárt is lehet készíteni belőle!
Időigényes de megéri mert nagyon drága befőtt és ettől finomabb alig létezik! Pl. göngyölt csirke mellbe is tehetjük, aszalt szilva helyett, de én pl. süteményhez szoktam felhasználni. Hozzávalók 2,5 kg zöld dió (egész, zöld dió), ecet, 1-1,5 l víz, 3 kg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Befőttek, Lekvárok
Címke: cukor, dió, ecet, narancs, szegfűszeg, víz, zöld dió
Hozzászólás most!
Meggybefőtt gyorsan (szirupfőzés és dunsztolás nélkül)
24 üveg….. de ez az akció nem jöhetett volna létre, ha az uram nem szedi le a meggyet (még a fele rajta van). Köszönet érte … meg magamnak is. Íme a recept:
Kategória: Befőttek, Olvasóink recepjei
Címke: befőtt, cukor, fahéj, meggy, szegfűszeg, tartósító por, víz
Hozzászólás most!
SAVANYÚ UBORKA KAPORRAL (tartósítószer nélkül)! Évek óta így készítem, nagyon finom és még soha nem romlott meg egy sem!
Nekünk eddig még nem romlott el egy sem, évek óta csináljuk. Ebből a mennyiségből 34 üveg lett. Megéri kipróbálni, szinte minden húsos étel mellé remekül illik. Hozzávalók 14 kg uborka Felöntőléhez: 1 liter ecet (8 százalékos), 3 liter víz, 10 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: ecet, kapor, só, szegfűszeg, uborka, víz
Hozzászólás most!
Fűszeres fügelekvárt készítettem
Elolvastam a neten egy halom receptet, de egyik sem tetszett igazán, így ezeket összegyúrva s a család ízlésének megfelelve kreáltam.
Kategória: Lekvár receptek, Lekvárok, Olvasóink recepjei
Címke: citrom, cukor, dzsemfix, fahéj, füge, szegfűszeg, víz
Hozzászólás most!