Kategória
Címkék
- alma
- babérlevél
- befőtt
- birsalma
- citrom
- citromsav
- cseresznye
- cukkini
- cukor
- dunsztolás
- dzsem
- dzsemfix
- ecet
- eper
- fahéj
- fokhagyma
- hagyma
- kapor
- karfiol
- kompót
- káposzta
- körte
- lekvár
- meggy
- mustármag
- málna
- narancs
- olaj
- paprika
- paradicsom
- savanyúság
- szalicil
- szegfűszeg
- szilva
- szörp
- sárgabarack
- sárgarépa
- só
- torma
- uborka
- víz
- vöröshagyma
- zöldbab
- zöldparadicsom
- őszibarack
-
Legutóbbi bejegyzések
- A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence!
- Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!
- Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt
- Vörös káposzta télire, mióta egyszer megkóstoltuk, mindig nagy adagot teszek el belőle!
- Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot!
Archívum
- 2018. augusztus
- 2018. július
- 2018. június
- 2018. május
- 2017. november
- 2017. október
- 2017. szeptember
- 2017. augusztus
- 2017. július
- 2016. augusztus
- 2016. május
- 2014. január
- 2013. december
- 2013. október
- 2013. szeptember
- 2013. július
- 2013. február
- 2012. december
- 2012. november
- 2012. október
- 2012. szeptember
- 2012. június
- 2012. május
- 2012. április
- 2012. március
- 2012. január
- 2011. december
- 2011. szeptember
- 2011. július
- 2011. június
- 2011. május
- 2011. április
- 2011. március
- 2011. február
- 2011. január
- 2010. december
- 2010. november
- 2010. október
- 2010. szeptember
- 2010. augusztus
- 2010. június
- 2010. május
- 2010. április
- 2010. március
- 2010. február
- 2010. január
- 2009. december
Címke: babérlevél
Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!
A finom ételek mellé valami savanyúság is kell, nálunk ez a nagy kedvenc, ezért most megmutatom a receptem. Hozzávalók 1 l víz 5 tk só 1 teáskanál szalicil 1 teáskanál borkén 1 tk szódabikarbóna 5.5 dl ecet (10%-os) én 20% … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: babérlevél, cukor, ecet, fokhagyma, paprika, só, szalicil, szódabikarbóna, víz
Hozzászólás most!
Ropogós uborka, egy újabb adaggal készítettem, mert mi nagyon szeretjük!
Újabb uborkarakás mert nagyon szeretjük!!!!! Örömmel teszem a kamrába ezeket a finom savanyúságokat. Hozzávalók 3,5 l víz,1 1 l ecet (9%), 60 dkg cukor, 28 dkg só (nem jódos mert attól meglágyul), és egy csapott kanál szalicil Elkészítés
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek
Címke: babérlevél, borsikafű, cukor, ecet, kapor, só, szalicil, uborka, víz
Hozzászólás most!
A kedvenc csemege uborkám, mióta kipróbáltam ezt a receptet, ez lett a befutó!
A finom húsok mellé valami savanyúság is kell, nálunk a csemege uborka a nagy kedvenc, ezért idén is jó nagy adaggal teszek el belőle. Hozzávalók egy tk só 3 tk cukor egy kávéscsésze 9% ecet víz kapor mustármag néhány szem fekete … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: babérlevél, cukor, ecet, fokhagyma, kapor, mustármag, uborka, vöröshagyma
Hozzászólás most!
Rókagomba savanyúság, mióta megkóstoltuk, minden évben el kell készítenem!
A család nagy kedvence lett, ezért minden évben elkészítem. Ha valami finomra vágysz, ezt kóstold meg. Hozzávalók egy csomag Pikant fix 1.75 l vízből, 3 dl 9%-s ecet 150 g cukor babérlevél Elkészítés
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: babérlevél, cukor, ecet, gomba, Pikant fix, víz
Hozzászólás most!
Fűszeres paradicsom készült nálunk, rengeteg mindenre használható, megéri kipróbálni!
A fűszeres finomságok kedvelőinek érdemes elkészíteni, mert biztosan ízlik majd a családnak. Hozzávalók: 2 kg paradicsom, fél kg piros kápia, vagy kaliforniai paprika, fél kg alma, fél kg vegyes zöldség, répa fehér is, zeller és a zöldjük is, 40 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek
Címke: alma, babérlevél, hagyma, paprika, paradicsom, szegfűszeg, züldség
Hozzászólás most!
Készen is van az ubi sali :) Mert mi télen is örömmel fogyasztjuk ezt a finomságot!
Mi télen is örömmel fogyasztjuk ezt a káprázatos savanyúságot, ha te is szereted, ne hagyd ki, könnyen el lehet készíteni. Hozzávalók: uborka legyalulva gyalult uborka kilójaként 1-1,5 evőkanál só gyalult uborka kilójaként 1 dl 10%-os ecet gyalult uborka kilójaként 100 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: babérlevél, csípős paprika, csombor, cukor, ecet, kapor, mustármag, szemes bors, torma, uborka
Hozzászólás most!
Svéd uborka saláta, a család nagyon szereti, ezért idén sem maradhat ki!
A legfinomabb téli savanyúság, nekünk nagyon bevált. Idén is jó nagy adagot készítek, hogy legyen bőven télire. Én mindent ízlés szerint csinálok, nem méricskélek. Mindig csinálok 1 nagy fazék levet, és azt öntöm az uborkához.
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: babérlevél, kapor, koriander, mustármag, nátrium benzoátot, uborka
Hozzászólás most!
Káposztával töltött almapaprika, de tv paprikában is finom
Nálunk nagyon bevált, minden évben így készítem Hozzávalók: 1 db 5 literes vagy 6 db 720 ml-es üveghez 2 kg almapaprika, 2 kg káposzta fűszerek egész fekete bors mustármag koriandermag babérlevél felöntőlé 2 liter víz 8 dkg só 4 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok
Címke: almapaprika, babérlevél, borkénpor, cukor, ecet, fekete bors, káposzta, koriandermag, mustármag, savanyúság, só, szalicil
1 hozzászólás
Hordós és vödrös ecetes zöld dinnye savanyúság recept hidegen tartósítva
A savanyú ecetes zöld dinnye recept savanyúságok koronázatlan királya! 25 literes műanyag hordóhoz van a recept (de ezt lehet rakni üvegbe is) és mennyiségtől függően lehet csökkenteni, vagy növelni a mennyiségeket: Hozzávalók
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: babérlevél, cukor, ecet, feketebors, köménymag, só, víz, zöld dinnye
Hozzászólás most!
A nyár ízeivel Vegyes savanyuság
A nyár ízeit tettem el télire. Vegyes savanyúság: alma paprika, karfiol, gyöngyhagyma, uborka, zödparadicsom, kospaprika, cseresznyepaprika Hozzávalók 15 dkg cukor 1 dl 20% os ecet 3 evőkanál só bors babérlevél koriander mustármag Elkészítése
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok
Címke: alma paprika, babérlevél, bors, cseresznyepaprika, cukor, ecet, gyöngyhagyma, karfiol, koriander, kospaprika, mustármag, savanyúság, só, uborka, zödparadicsom
Hozzászólás most!