Kategória
Címkék
- alma
- babérlevél
- befőtt
- birsalma
- citrom
- citromsav
- cseresznye
- cukkini
- cukor
- dunsztolás
- dzsem
- dzsemfix
- ecet
- eper
- fahéj
- fokhagyma
- hagyma
- kapor
- karfiol
- kompót
- káposzta
- körte
- lekvár
- meggy
- mustármag
- málna
- narancs
- olaj
- paprika
- paradicsom
- savanyúság
- szalicil
- szegfűszeg
- szilva
- szörp
- sárgabarack
- sárgarépa
- só
- torma
- uborka
- víz
- vöröshagyma
- zöldbab
- zöldparadicsom
- őszibarack
-
Legutóbbi bejegyzések
- A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence!
- Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!
- Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt
- Vörös káposzta télire, mióta egyszer megkóstoltuk, mindig nagy adagot teszek el belőle!
- Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot!
Archívum
- 2018. augusztus
- 2018. július
- 2018. június
- 2018. május
- 2017. november
- 2017. október
- 2017. szeptember
- 2017. augusztus
- 2017. július
- 2016. augusztus
- 2016. május
- 2014. január
- 2013. december
- 2013. október
- 2013. szeptember
- 2013. július
- 2013. február
- 2012. december
- 2012. november
- 2012. október
- 2012. szeptember
- 2012. június
- 2012. május
- 2012. április
- 2012. március
- 2012. január
- 2011. december
- 2011. szeptember
- 2011. július
- 2011. június
- 2011. május
- 2011. április
- 2011. március
- 2011. február
- 2011. január
- 2010. december
- 2010. november
- 2010. október
- 2010. szeptember
- 2010. augusztus
- 2010. június
- 2010. május
- 2010. április
- 2010. március
- 2010. február
- 2010. január
- 2009. december
2017. szeptember hónap bejegyzései
Savanyúkáposzta-Káposztasavanyítás házilag a legjobb
Káposztasavanyítás házilag- Milyen a jó savanyú káposzta? Hosszú szálú, fehér és ropogós. Idővel szine sárgásfehérre vált és kissé meg is puhul. A legértékesebb, de már nem a legolcsóbb téli C-vitamin-forrásunk. Érdemes otthon savanyítani, így sokkal olcsóbb.
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok
Címke: birsalma, egésy csöves paprika, kapor, káposzta, köménymag, só, szemes bors
1 hozzászólás
Nagyon sikeres céklasaláta
Minden évben készítek, hogy kéznél legyen és csak elővesszük a polcolról! Imádja a család, apraja nagyja! Nincs az a mennyiség ami el nem fogyna :-) Cékla savanyúság felöntőleve Hozzávalók 10 kg cékla, 10 szál torma, 2 csg köménymag, 25 dkg … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok
Címke: cékla, cukor, ecet, köménymag, nátrium-benzoát, só, torma
Hozzászólás most!
A nyár ízeivel Vegyes savanyuság
A nyár ízeit tettem el télire. Vegyes savanyúság: alma paprika, karfiol, gyöngyhagyma, uborka, zödparadicsom, kospaprika, cseresznyepaprika Hozzávalók 15 dkg cukor 1 dl 20% os ecet 3 evőkanál só bors babérlevél koriander mustármag Elkészítése
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok
Címke: alma paprika, babérlevél, bors, cseresznyepaprika, cukor, ecet, gyöngyhagyma, karfiol, koriander, kospaprika, mustármag, savanyúság, só, uborka, zödparadicsom
Hozzászólás most!
Szőlőből készült lekvár
Ma kipróbáltam, milyen az Ottelo szőlőből készült lekvár. Isteni finom lett, bátran ajánlom mindenkinek! Hozzávalók szőlő 3 l víz 1 kg cukor 1 citrom 2 tasak dzsemfix Elkészítése
Kategória: Lekvár receptek, Lekvárok, Olvasóink recepjei
Címke: citrom, cukor, dzsemfix, szőlő, víz
Hozzászólás most!
Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes!
Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot. Hozzávalók 2 l víz 30 dkg cukor 5 evőkanál só 3 dl 20%-os ecet 2 mokkáskanál szalicil 2 mokkáskanál borkénpor fekete bors mustármag … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúság receptek, Savanyúságok
Címke: babérlevél, borkénpor, cukor, ecet, fekete bors, só, szalicil, víz
Hozzászólás most!
Kihagyhatatlan Körte, ringló és szilva kompót
Finom nagyon! Már évek óta csinálok ilyet A recept:
Kategória: Kompót receptek, Olvasóink recepjei
Címke: citromlé, cukor, fahéjrúd, körte, narancslé, ringló, szilva, vaníliáscukor, zselásítő
Hozzászólás most!
Ne dobd ki a görögdinnye héját, készíts belőle lekvárt!
A görögdinnye nem hiányozhat a hűtőnkből. Ez a gyümölcs nagyon finom és tele van vitaminnal, de a héját mégis kidobjuk. Ha eddig ti is ezt tettétek, akkor mi most bemutatjuk nektek, hogy milyen finom édességet tudtok készíteni a dinnye héjából. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
A cukkini lekvár készítése
Lekvárt is készítek cukkiniből a család nagy örömére Hozzávalók cukkini só citrom édesítőszer Elkészítése
Kategória: Lekvár receptek, Lekvárok, Olvasóink recepjei, Zöldség receptek
Címke: citrom, cukkini, édesítőszer, lekvár, só
Hozzászólás most!
Citromos őszi lekvár
Ez az első év hogy befőzünk. Tavaly elhatároztuk, hogy idén elkezdjük. Szerencsére egy tangazdaságban elég jó áron megkapjuk a hozzávalókat, szorgosan gyűjtöttük a befőttes üvegeket. Persze kevés lesz :-). Megmutatom nektek eddig mi sikerült. :-) Készült vegyes sárga barack lekvár, őszi és … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Kompót receptek, Lekvár receptek, Lekvárok, Olvasóink recepjei
Címke: kompót, szilva
Hozzászólás most!