A szilvalekvár a nagy kedvencünk, nekem ez a recept vált be, ezért minden évben így szoktam főzni.
Elkészítés
Egy 8 literes fazekat megtöltöttem bogyiszlói szilvával, a fazekat kikentem ecettel, és tegnap este 8-kor a gázra tettem takarék lángra egy vastag vas platni alá, fedővel letakarva.
Egész éjjel főtt, másnap reggelre majdnem felére esett össze. Ma délután 5 körül tettem bele kb. 30 dkg. cukrot, és még főztem 2 órát. Csodásan össze állt, és 7 kis üveggel lett belőle . Az üvegeket addig hagyom dunsztba, még teljesen ki nem hűl.
Az ecettel azért jó kikenni a fazekat, mert akkor nem ég oda a lekvár. Ez a lekvár 24 órát főtt, és még csak oda sem kapta az alját. Isteni íze van - :) Biztosan nagyon jó a sütőben is, de nyáron az egész lakást felfűtené nálam a sütő .
Márta Bárány receptje
Hasonlóak:
- Szilvalekvár “Annától”
- Így készül a gyors szilvalekvár! Évek óta így készítem, nekem nagyon bevált!
- Rostos őszibaracklé, elképesztően finom és hosszú ideig eláll, na persze ha marad belőle!
- Egy kis meggyszörp, dzsem, cukrozott meggy a sütibe! Hogy télen is finomságok kerüljenek az asztalra!
- Diabetikus feketeszeder /faeper/lekvárom feketeribizlivel és egy kevés eper is van benne
- Szilvadzsem finom fűszerekkel, amelyektől még káprázatosabb lesz!
- Házi Kubu - elképesztően könnyen elkészíthető és ha tudnád milyen finom!
- Vegyes gyümölcs lekvár: Fekete szeder, alma, sárgadinnye, ananász, rebarbara!
- Szilvalekvár sütőben, ha nem akarsz lekvárt kevergetni, ez a recept tetszeni fog!
- Az én gyönyörű színű és csodálatos ízű barack lekvárom!
A szilvalekvárt én a sütőben főzöm! Egy akkora lábast használok, ami befér a sütőbe. Előtte ecettel jól kimosom, kiöblítem vele, nem törlöm ki! Belera
A szilvalekvár szinte a legelterjedtebb ínyencség minden családban, könnyen elkészíthető, palacsinta és sütemények megtöltésére kiváló választás. Ma e
A házi gyümölcsleveknél nincs is jobb, mi nagyon szeretjük, ezért most jó nagy adagot készítettem, hogy egy ideig kitartson. Forróvízbe dobom, mikor l
A finom dzsem csodálatossá teszi az édes finomságokat. Az őszi napokon már élmény felbontani egy üveg dzsemet, vagy cukrozott meggyet. Hozzávalók 1 kg
Eritritollal készítettem. 2.5 kg gyümölcs passzírozás után 2 kg lett 25 dkg eritritol 2 cs hass zselésítő, egy kevés citrom sav. Elkészítés Először bo
Nálunk nem hiányozhat a polcról, mert elképesztően finom. Ha még nem készítetted így, érdemes kipróbálnod. A szilva magozva félbevágva kb. 4-5 kg. Elk
A Kubu az egyik legfinomabb gyümölcsös ital! Ki gondolná, hogy ilyen könnyen elkészíthető otthon is? Összetevők: sárgarépa, sárgabarack, sárgadinnye,
Tényleg mindent bele, mert így bámulatos íze lesz. Mi egyszerűen rajongunk az ilyen édes csodákért. Hozzávalók Kb 1 kg fekete szeder (meg főzve, hogy
Csak tedd be a sütőbe és szinte magától elkészül. Nem kell kevergetni és hosszú ideig eltartható. Nekem ez lett a kedvencem! Szilvalekvár A szi
Szép sárga kicsi méretű barackot vettem, egy hétig majdnem vártam hogy puhuljon meg. Cukrot tettem rá este és másnap kétszer felfőztem. Majd hagytam k
