Sárgabarack lekvár és szörp, sokáig eláll és megunhatatlanul finom!

A sárgabarack az egyik legfinomabb gyümölcs, amiből ínycsiklandó lekvár és szörp készülhet. Sokáig eláll és az íze az maga a csoda.

Hozzávalók

  • 3 kg sárgabarack
  • 1/2 kg cukor
  • 1 cukortakarékos zseléfix
  • 1 citrom

 

Elkészítés

A sárgabarackot szétdarabolom cukorral citrommal felteszem főni 20 percig főzöm, turmixolom mehet a fix és 5 perc után üveg és mehet a polcra :-)

Szörp 2 kg sárgabarack, 1 kg cukor, 2 citrom karikázva, 1 cs szörp tartósító. másfél liter víz

A másfél liter vizet és citromot feltettem főni majd a darabolt barackot a tartósítóval ép hogy ujjra forrt a barackkal már zártam is le a gázt 2-3 napig megkavartam napi 2-3 szor aztán az üvegbe. Nagyon finom lett

Csiki Zoltánné Ica receptje

Hasonlóak:

A bejegyzés kategóriája: Lekvárok, Olvasóink recepjei, Szörpök
Kiemelt szavak: , , , .
Közvetlen link.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.