Kategória
Címkék
- alma
- babérlevél
- befőtt
- birsalma
- citrom
- citromsav
- cseresznye
- cukkini
- cukor
- dunsztolás
- dzsem
- dzsemfix
- ecet
- eper
- fahéj
- fokhagyma
- hagyma
- kapor
- karfiol
- kompót
- káposzta
- körte
- lekvár
- meggy
- mustármag
- málna
- narancs
- olaj
- paprika
- paradicsom
- savanyúság
- szalicil
- szegfűszeg
- szilva
- szörp
- sárgabarack
- sárgarépa
- só
- torma
- uborka
- víz
- vöröshagyma
- zöldbab
- zöldparadicsom
- őszibarack
-
Legutóbbi bejegyzések
- A kihagyhatatlan zakuszka, nálunk ez a recept lett a család kedvence!
- Savanyú vegyes paprika, ha valami finom savanyúságra vágysz, ezt kóstold meg!
- Ne vesszen kárba a görögdinnyehéj, készítsünk belőle lekvárt
- Vörös káposzta télire, mióta egyszer megkóstoltuk, mindig nagy adagot teszek el belőle!
- Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot!
Archívum
- 2018. augusztus
- 2018. július
- 2018. június
- 2018. május
- 2017. november
- 2017. október
- 2017. szeptember
- 2017. augusztus
- 2017. július
- 2016. augusztus
- 2016. május
- 2014. január
- 2013. december
- 2013. október
- 2013. szeptember
- 2013. július
- 2013. február
- 2012. december
- 2012. november
- 2012. október
- 2012. szeptember
- 2012. június
- 2012. május
- 2012. április
- 2012. március
- 2012. január
- 2011. december
- 2011. szeptember
- 2011. július
- 2011. június
- 2011. május
- 2011. április
- 2011. március
- 2011. február
- 2011. január
- 2010. december
- 2010. november
- 2010. október
- 2010. szeptember
- 2010. augusztus
- 2010. június
- 2010. május
- 2010. április
- 2010. március
- 2010. február
- 2010. január
- 2009. december
Címke: só
Nálam tegnap csalamádé készült, nagyon könnyű recept, érdemes kipróbálni!
Első próbálkozás, remélem jó lesz télen is. :) Nagyon finomnak kell lennie, mert mi rajongunk érte. Hozzávalók 50 decihez: 2 kg fejes káposzta 1 kg uborka 1 kg paprika 50 dkg sárgarépa 50 dkg hagyma 60 dkg cukor 3 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: bors, cukor, ecet, hagyma, káposzta, paprika, sárgarépa, só, uborka
Hozzászólás most!
“Piros arany” paprika lekvárom - nagyon könnyű recept, megéri kipróbálni!
Alig van vele munka, megéri kipróbálni, mert az íze tényleg csodás. Nálunk nem hiányozhat a polcról. Hozzávalók 2 kg kápia paprika 4 db közepes érett paradicsom, egy dl. víz, só Elkészítés
Kategória: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek
Címke: kápia paprika, paradicsom, só, víz
Hozzászólás most!
Elkészült az újabb kovászolt uborka, cukkini, patisszon mixem. Már csak a jó idő hiányzik hozzá
Az egyik legfinomabb savanyúság, amit eddig készítettem. Érdemes kipróbálni! Mindenkinek meg van a maga módszere, én így készítem Ebben a vegyes kovászolásban az a lényeg, gyenge legyen a cukkini és a patisszon, hogy a magját még ne nagyon adja ki.
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: bors, csipóspaprika, cukkini, kapor, patisszon, só, uborka, víz
Hozzászólás most!
Heti termés… :) Sok mindent alkottam, de most a paprikakrém volt soron!
Mindent befőzök, ami akad, de a paprikakrém az egyik nagy kedvencünk, mert csak néhány hozzávalóra van szükség és csodás finomság lesz belőle. Hozzávalók Kb. 2 kg kápia paprika 2-3 szem közepes nagyságú paradicsom só Elkészítés
Kategória: Olvasóink recepjei, Zöldség receptek
Címke: lecsó, paprika, paradicsom, só
Hozzászólás most!
Elkészült a vegyes savanyúságom télre. A káposztán kívül minden saját termés!
A kert tele van finom zöldségekkel, ki is használtam a lehetőséget és csodás savanyúságot készítettem. Megmutatom a jó kis receptem! Hozzávalók 2 kg káposzta, 2 kg uborka, 1 kg paprika, 1 kg vöröshagyma 1 kg kristálycukor, 7 dkg só, 3 … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: cukor, ecet, káposzta, paprika, só, uborka, vöröshagyma
Hozzászólás most!
Sós uborka tartósítószer nélkül, ez a recept egyszerűen tökéletes!
Az első már meg forrt, a második friss, még forrnia kell. Ha valami nagyon finomra vágysz, ezt érdemes kipróbálnod. Hozzávalók uborka, só, víz, kapor, torma Elkészítés
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok, Zöldség receptek
Címke: kapor, só, torma, uborka, víz
Hozzászólás most!
Uborkasaláta télire, élmény felbontani egy üveggel a finom családi ebéd mellé!
Én évek óta így rakom el és mindig nagyon finom. A finom húsos ételek mellé nagyon jól illik ez a csodás savanyúság. Hozzávalók uborka 2 l víz, fél l 10%-os ecet, 16 dkg cukor, 1 tk. szalicil (az üvegek tetejére) … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Most készült Cukkini savanyúságom, úgy tűnik ez a recept bekerül a családi receptek közé!
Ezt most próbálom először én is. Egy kis különlegességet akartam, ezért készítettem, nagyon szeretjük a savanyúságot a húsok mellé. Hozzávalók víz, cukor, ecet, só, nátriumbenzoát Elkészítés
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: cukkini, cukor, ecet, fokhagyma, kapor, nátrriumbenzonát, só, víz
Hozzászólás most!
24 órás savanyúság! Ha valami igazán különleges és fenséges savanyúságot készítenél, próbáld ki!
A recept nagyon egyszerű, mégis mindig jól sikerül. Ez az én megszokott receptem, érdemes kipróbálni, tényleg csodás. Hozzávalók uborka, répa, káposzta, vöröshagyma kápia ill. fehér paprika kb 3 dl ecet, 7 dkg só, fél-1 kg cukor ízlés szerint egy kk. … Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: cukor, ecet, káposzta, paprika, répa, só, uborka, vöröshagyma
Hozzászólás most!
Svéd uborka - Nagyon szupi recept! Csak ajánlani tudom!!!
Mióta kipróbáltuk, akkora sikere van, hogy a család folyton ezt kéri. Megéri kipróbálni, bámulatosan finom. Hozzávalók 4 kg szeletelt uborka, 1 kg reszelt hagyma, 8 dl cukor, 1dl só, 4dl 10% ecet, 5dl víz, 1kávéskanál szalicil, 2 kávéskanál borkén Elkészítés
Kategória: Olvasóink recepjei, Savanyúságok
Címke: borkén, cukor, ecet, hagyma, só, szalicil, uborka
Hozzászólás most!