Lehetőleg frissen leszedett szép, nem túlérett birsalmát vágjunk négyfelé és így hámozzuk meg. Magházát vágjuk ki és ekkor még vágjuk fel hosszában kisujjnyi vékony szeletekre. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: befőtt receptek, birsalma
A bodzavirágot inkább érintetlen, országutaktól távol eső helyeken gyűjtsünk! Ebben az esetben a szép, egészséges virágokat nem kell megmosni felhasználás előtt.
Cimkék: bodzavirág, szörp receptek
Cimkék: szörp receptek, vadalma
Elérkezett az eperszezon! Íme egy egyszerű recept.
Érdemes kipróbálni.
Hozzávalók
Cimkék: lekvár recept, szilva
Egész érett piszkét, ha előbb tisztára mostunk és tisztítottunk, kissé zúzzuk össze és tegyük oda egy lábasba főni, gyakran kavargatva. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: egres, fotó, képes receptek, lekvár, lekvár recept, piszke, pöszméte
Hat narancs vagy citromnak sárga héját vékonyán hámozzuk le és vagdaljuk fel apróra. Aztán tegyük egy üvegbe, úgyszintén a narancs vagy citromokat is felszeletelve, miután a rajtamaradt fehér héját szép tisztára leszedtük. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: citrom, likőr receptek, narancs
Két és fél kiló meggyet magvaljunk ki és tegyük üvegbe, 6—8 deka tört meggymagot szintén tegyünk hozzá, valamint egy kis darab fahéjat és negyed rúd vaníliát, öntsünk rá két liter finom pálinkát és lekötve 3 hétig tartsuk napon vagy melegen, naponta jól felrázva. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: likőr, meggy, sárgabarack
Egy 10 literes uborkásüveg megtöltéséhez körülbelül ez a mennyiség szükséges: 20 db uborka, 30 db zöldparadicsom, 20 db hosszú paprika, 1 karfiol rózsáira szétszedve, 1 fej fehér- vagy piroskáposzta, 3 db sárgarépa, zellerlevél, néhány szem feketebors, kapor, torma.
Cimkék: karfiol, paprika, sárgarépa, savanyúság recept, uborka, zöldparadicsom