Áldott
Békés Boldog Karácsonyt kívánunk minden Kedves Olvasónknak!
Cimkék: karácsonyi
Hozzávalók: 2 kg paradicsompaprika, 1 kg érett paradicsom, 1 kg vöröshagyma, 5 darab piros cseresznyepaprika, egy fél dl 10 százalékos ecet, 1 marék só, 3 babérlevél, 1 pohár mustár, egy fél dkg törött bors, egy csapott mokkáskanál szalicil, 5 dkg cukor.
Cimkék: beküldött recept, cseresznyepaprika, paradicsom, paradicsompaprika, vöröshagyma
Hozzávalók: 1 kg apró szemű vöröshagyma, 1 kg apró zöldparadicsom, 1 kg karfiol, 5-6 szem cseresznyepaprika, másfél csésze ecet, 1-2 csésze cukor, 9 csésze víz, 2-3 szál kapor, egy fél csomag mustármag, szőlő- és meggylevél, 1 kiskanál szalicil, 1 mokkáskanál borkénpor.
Cimkék: cseresznyepaprika, gőzőlés nélkül, karfiol, meggylevél, savanyúság recept, szőlőlevél, zöldparadicsom
Hozzávalók: 5 kg zöldparadicsom,1 kg vöröshagyma, minden kilóra 3 dkg só, ecetes cukros lé, 3 liter víz, 1 liter ecet, 10 dkg cukor arányban. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: savanyúság recept, zöldparadicsom
Azonnal leköthető, gőzölni nem kell. Hozzávalók: egy ötliteres üvegre 5 dl ecet, 5 dkg só, 25 dkg cukor, egy fél csomag szalicil, paprika, zöldparadicsom, uborka. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: egyszerű, gyors, olcsó, paprika, savanyúság recept, uborka, zöldparadicsom
Lassan itt a bodzabogyó beérése. Íme egy szörp recept a bodzabogyóból.
Hozzávalók: 3 kg bodzabogyó, minden liter bodzalére számítva 1-1 kg cukor.
Megmossuk, leszemezzük a bodzát, és porcelán edénybe téve néhány napig állni hagyjuk. Utána összetörjük, és levét átszűrjük. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: bodzabogyó, egyszerű, olcsó, szörp
A citromok héját érdemes lereszelni, kristálycukorral elkeverni, és üvegben lekötve tartani: kitűnő tészta ízesítő. Hozzávalók: 2 kg citrom leve, 2 kg cukor, késhegynyi szalicil.
Cimkék: citrom, nyers, szörp recept
Egyszerű, nagyszerű és finom :) Egy élmény!
Megmossuk, meghámozzuk, kicsumázzuk az almát, és húsát ledaráljuk, mérlegen megmérjük. Az alma létartalmától függően kilónként 7-8 dl vízzel keverjük össze, és beletesszük a szalicilt. Tovább a teljes cikkre »
Jégszekrényben napokig, sőt hetekig is frissen eláll. Hozzávalók: 4 narancs héja, 4 dkg citromsav, 75 dkg cukor.
Csíkokra vágjuk a narancshéjat, leöntjük egy liter vízzel, és a citromsavat beletéve 2-3 napig állni hagyjuk. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: italok, narancshéj
Évekig eláll, ha eleget készítünk belőle! Egy-egy pohár szörp tökéletesen visszaadhatja a friss gyümölcs zamatát, illatát, s élvezhetjük kedvező élettani hatását is.
Kimagozzuk a gyümölcsöt, leöntjük másfél liter vízzel és beletesszük a szalicilt meg a borkősavat. Tovább a teljes cikkre »
Cimkék: receptek, sárgabarack, szörpök